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Gemüse ernten bzw. auf den Winter vorbereiten

Agrartipp, 10.11.2010

Feldsalat, Spinat und Winterportulak können bei milder Witterung noch geerntet werden. Den Rest lässt man unter einer Schutzschicht von Stroh und Reisig überwintern. Chinakohl wird jetzt auch abgeräumt. Auch Wurzelgemüse wie Schwarzwurzel, Topinambur und Meerrettich werden bei frostfreiem Boden ausgegraben.

  Thorsten Pagenkopf
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