Das Wetter der vergangenen Tage wurde von viel Sonnenschein, aber auch Nachtfrösten und kaltem Ostwind am Tag bestimmt.

Diese Bedingungen haben bei einigen Weizensorten dafür gesorgt, dass sich eine sogenannte Anthocyan-Verfärbung einstellt.

Diese äußert sich mit einer Rot-Violett-Färbung der Blätter und sorgt dafür, dass die jungen Zellen vor der bereits starken Sonneneinstrahlung geschützt werden. Auf einen Mangel an Phosphor gehen die Verfärbungen in den meisten Fällen nicht zurück. Die Anthocyan-Verfärbung muss weder behandelt werden noch nimmt sie negativ Einfluss auf den Ertrag.

Stellen sich mildere Temperaturen ein, kann der Weizen durch zunehmende Chlorophyllbildung wieder durchgrünen.

(Quelle: LWK NRW)