Hohe Temperaturen stressen Kartoffeln

Die vor allem in der letzten Woche sehr hohen Temperaturen haben bei einigen Kartoffelsorten (Cilena, Milva, Belana) für erste Durchwüchse gesorgt.

Sommertemperaturen über 27 °C bewirken nach einigen Tagen das Aussetzen knolleneigener Keimhemmstoffe. Teilungsfähiges Gewebe im Bereich des Kronenendes und der Augen wird dann aktiviert, dies wiederum verursacht den Zwie- und Durchwuchs. Durchschnittlich alle 3-5 Jahre sind diese Unregelmäßigkeiten bei Kartoffeln zu beobachten.

Reagiert werden kann entweder mit sofortiger Krautregulierung, gestoppt werden kann der Durch- / Zwiewuchs so aber nicht.

Eine weitere Möglichkeit: Der Einsatz von Wachstumsreglern, die den Inhaltsstoff Maleinsäurehydrazid beinhalten.

Alternativ können die Bestände auch ohne entsprechende Behandlung weiter wachsen. Glasige Knollen werden dann später über Salzbad aussortiert.

(Quelle: Landwirtschaftskammer NRW)