Wenn man im Frühsommer aufgeschichteten Kompost nun umsetzt, wird dieser belüftet, was die Rotte beschleunigt. Zugleich kann man dabei Eigelege von Schnecken entfernen.
"Wenn jetzt Unternehmen scheitern, bei denen der Fuhrpark der leitenden Angestellten teurer war als die Investitionen, sollte man denen keine Träne nachweinen."