Spitzkohlernte 2015

Hitze und Trockenheit des diesjährigen Sommers haben dem Spitzkohl ordentlich zugesetzt. In vielen Regionen mussten Landwirte daher auf die zeit- und kostenintensive künstliche Bewässerung zurückgreifen. Vielerorts rechnet man für dieses Jahr dennoch mit Ernteeinbußen von bis zu 60% im Vergleich zu einem normalen Jahr.

Üblicherweise fällt die Spitzkohlernte in die letzte Augustdekade, in diesem Jahr lief sie verbreitet erst gegen Anfang Oktober an.

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