Wer jedes Jahr eine reiche Pfirsichernte einfahren möchte, muss auch etwas dafür tun - denn wer den jährlichen Rückschnitt verschläft, wird mit Ernteeinbußen gestraft.

Entfernt wird ein Großteil, ca. 70-80 %, der Triebe, die im Vorjahr Früchte trugen. Die Astschere ansetzen solltet Ihr entweder unmittelbar vor der Pfirsichblüte oder direkt nach der Ernte. 

Die restlichen Triebe solltet Ihr auf etwa drei Knospen einkürzen. So bleibt die Fruchttrieb-Bildung für das kommende Jahr gewährleistet.