So stachelig ihre Triebe sind, so lecker schmecken ihre Früchte: Die ersten reifen Brombeeren kommen und können im Verlauf der kommenden Woche von den Sträuchern gepflückt werden! Das Wetter stellte sich dann auf kühl und meist trocken um. Nur an der Küste und im Süden sind Schauer zu erwarten.

Ähnlich wie Himbeeren sind auch Brombeeren sehr druckempfindlich, zudem schimmeln sie schnell.

Nach dem Abpflücken sollten die Beeren daher entweder direkt verzehrt oder weiterverarbeitet werden. Selbst Wasser kann für die Sensibelchen zur Gefahr werden: Brombeeren sollten unter anderem  aus diesem Grund nicht gewaschen werden. Weiterhin kann das Abwaschen bei den Früchten zum Aroma- und Saftverlust führen.